Menús para comuniones

MENÚS COMUNIONES

(CONSULTAR PRECIOS)

Las propuestas son algunas opciones de menú para orientarse .Es posible cambiar platos o personalizar cualquier menú.
Para ello , solo tienen que señalarlo y conjuntamente diseñaremos el menú adaptado a sus necesidades.

MENÚ DE COMUNIONES Nº1

SELECCIÓN DE IBÉRICOS Y QUESO
( Jamón, Chorizo, Salchichón, Lomo y Queso)
ENTREMESES CALIENTES
(Calamares, Croquetas, Crujientes)
BRANDADA DE BACALAO
(Sobre pan rústico)
ENSALADA DE AHUMADOS
PLATO BASE A ELEGIR PARA TODOS LOS COMENSALES ENTRE :
DORADA A LA ESPALDA
O
CARRILLERAS IBÉRICAS
(al vino tinto y frutos rojos)
POSTRE
TARTA DE COMUNIÓN
Bodega: Rioja Crianza, Rueda 100 º/º Verdejo
Refrescos, Cerveza., Agua mineral.
Café 100º/º natural
Licores selectos
Copa de cava ”Brut Nature “

MENÚ DE COMUNIONES Nº2

SELECCIÓN DE IBÉRICOS Y QUESO
( Jamón, Chorizo, Salchichón, Lomo y Queso)
ENTREMESES CALIENTES
(Calamares, croquetas, crujientes)
BRANDADA DE BACALAO
(sobre pan rústico)
ENSALADA DE AHUMADOS
PLATO BASE A ELEGIR PARA TODOS LOS COMENSALES ENTRE :
BACALAO GRATINADO CON MUSELINA DE AJO
O
COCHINILLO CUCHIFRITO
POSTRE
TARTA DE COMUNIÓN
Bodega: Rioja Crianza, Rueda 100 º/º Verdejo
Refrescos, cerveza., agua mineral.
Café 100º/º natural
Licores selectos
Copa de cava ”Brut Nature “

MENÚ DE COMUNIONES Nº3

ENTRANTES (3 A ELEGIR)
SURTIDOS DE IBÉRICOS Y QUESO
CROQUETAS

(Jamón , Boletus,Chipirones)
REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS
CRUJIENTES DE BACALAO Y MORCILLA
ENSALADA CERRALLANA
HUEVOS ROTOS CON BOLETUS E HILOS DE FOIE
BRANDADA DE BACALAO
(sobre pan rústico)
PLATO BASE A ELEGIR PARA TODOS LOS COMENSALES ENTRE :
DORADA CON CALABACINES EN SALSA DE NARANJA
o
BROCHETA DE SOLOMILLO IBÉRICO CON QUESO DE CABRA Y SALSA DE MEMBRILLO
POSTRE
TARTA DE COMUNIÓN
Bodega: Rioja Crianza, Rueda 100 º/º Verdejo
Refrescos, Cerveza., Agua mineral.
Café 100º/º natural
Licores selectos
Copa de cava ”Brut Nature “

MENÚ DE COMUNIONES Nº4

ENTRANTES (3 A ELEGIR)
SURTIDOS DE IBÉRICOS Y QUESO
CROQUETAS

(Jamón , Boletus,Chipirones)
REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS
CRUJIENTES DE BACALAO Y MORCILLA
ENSALADA CERRALLANA
HUEVOS ROTOS CON BOLETUS E HILOS DE FOIE
BRANDADA DE BACALAO
(sobre pan rústico)
PLATO BASE A ELEGIR PARA TODOS LOS COMENSALES ENTRE :
LUBINA RELLENA DE GULAS Y GAMBAS CON SALSA DE PIQUILLO
O
TOSTON ASADO CRUJIENTE CON GUARNICIÓN
POSTRE
TARTA DE COMUNIÓN
Bodega: Rioja Crianza, Rueda 100 º/º Verdejo
Refrescos, Cerveza., Agua mineral.
Café 100º/º natural
Licores selectos
Copa de cava ”Brut Nature “

MENÚ DE COMUNIONES Nº5

ENTRANTES (3 A ELEGIR)
SURTIDOS DE IBÉRICOS Y QUESO
CROQUETAS

(Txangurro, Idiazábal,Rabo de toro)
REVUELTO DE MOLLEJAS Y JAMÓN (D.O.Guijuelo)
CRUJIENTES DE BACALAO Y MORCILLA
ENSALADA CERRALLANA
PASTEL DE BERENJENAS
BRANDADA DE BACALAO
(sobre pan rústico)
PLATO BASE A ELEGIR PARA TODOS LOS COMENSALES ENTRE :
MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO Y SALSA DE MARISCOS
O
CABRITO GUISADO CON SALSA DE ALMENDRAS
POSTRE
TARTA DE COMUNIÓN
Bodega: Rioja Crianza, Rueda 100 º/º Verdejo
Refrescos, Cerveza., Agua mineral.
Café 100º/º natural
Licores selectos y Copa de cava ”Brut Nature “

MENU DE COMUNIONES Nº6

ENTRANTES (3 A ELEGIR)
SURTIDOS DE IBÉRICOS Y QUESO
CROQUETAS

(Txangurro, Idiazábal,Rabo de toro)
REVUELTO DE MOLLEJAS Y JAMÒN (D.O.Guijuelo)
CRUJIENTES DE BACALAO Y MORCILLA
ENSALADA CERRALLANA
PASTEL DE BERENJENAS
BRANDADA DE BACALAO
(sobre pan rústico)
PLATO BASE A ELEGIR PARA TODOS LOS COMENSALES ENTRE :
MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO Y SALSA DE MARISCOS
O
PIERNA O PALETILLA DE LECHAL CON PATATAS PANADERAS
POSTRE
TARTA DE COMUNIÓN
Bodega: Rioja Crianza, Rueda 100 º/º Verdejo
Refrescos, Cerveza., Agua mineral.
Café 100º/º natural
Licores selectos y Copa de cava ”Brut Nature “