MENÚS ESPECIALES

BUSCASETAS 2020

 

Primeros ( a elegir)

 

-Risotto de boletus, parmesano y crema mascarpone

-Guiso de garbanzos y setas con papada ibérica

 

Segundos ( a elegir)

 

-Pollo de corral en pepitoria con boletus

-Lomo de lubina con uvas y setas

 

Postre ( a elegir)

 

-Tarta de queso  y castañas con polvo de senderuelas

-Leche frita de trufa negra

 

25€

(Bebida no incluída)

COCIDO ESPECIAL FIN DE SEMANA

Con sus dos sopas

Garbanzos

Verduras

Sacramentos

Flan de queso

Perronillas

Obleas

Encurtidos

Copa de vino Campo de Borja

“Coto de Hayas”

Café

Aguardiente

22€

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